Gå til hovedindhold
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation (HB)
Kun hos Saxo DK

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation (HB)

Vi har samlet 2 aktuelle varer med samme produktnavn hos Saxo DK på én side.

Pris fra

339,95 kr

Se alle muligheder

Denne side samler varer efter forhandler og produktnavn. Det betyder ikke nødvendigvis, at varerne er officielle varianter af samme produkt.

Muligheder hos forhandleren

Vi kan ikke med sikkerhed afgøre, om varerne er varianter eller separate produkter. Sammenlign detaljerne før du går videre.

Produktdetaljer

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation (HB)

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation (HB)

René Redzepi og David ZilberMad og drikke etc.

339,95 kr

Til butik
Varenr.:
9781579657185

Den innovative og verdensberømte kok, René Redzepi deler i "The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)" nye fermenteringsteknikker, viden og opskrifter. Fermentering er en af de kulinariske grundpiller i Nomas utrolige smagsunivers og indgår på varieret vis i restaurantens ekstraordinære smagsoplevelser. René Redzepi har til "The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)" samlet en række fermenteringsteknikker og opskrifter, der sagtens kan anvendes i hjemmekøkkenet. Med mere end 750 farvefotos og 100 originale opskrifter giver René Redzepi lyst til selv at udforske fermentering. Hvad enten det er klassisk som kimchi og sauerkraut eller mere udfordrende som kombucha, miso eller fermentering af frugter og grøntsager.

Læs mere hos Saxo DK
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation (HB)

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation (HB)

David Zilber og René RedzepiBog

339,95 kr

Til butik
Varenr.:
9781579657185

Den innovative og verdensberømte kok, René Redzepi deler i "The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)" nye fermenteringsteknikker, viden og opskrifter. Fermentering er en af de kulinariske grundpiller i Nomas utrolige smagsunivers og indgår på varieret vis i restaurantens ekstraordinære smagsoplevelser. René Redzepi har til "The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)" samlet en række fermenteringsteknikker og opskrifter, der sagtens kan anvendes i hjemmekøkkenet. Med mere end 750 farvefotos og 100 originale opskrifter giver René Redzepi lyst til selv at udforske fermentering. Hvad enten det er klassisk som kimchi og sauerkraut eller mere udfordrende som kombucha, miso eller fermentering af frugter og grøntsager.

Læs mere hos Saxo DK

Oplysningerne kommer fra Saxo DKs aktuelle produktdata.