Fællesspisning - Kogebog - Hæftet

Fællesspisning - Kogebog - Hæftet

Siden august 2015 har der været fællesspisning i Folkehuset Absalon på Vesterbro hver eneste aften. Her mødes mennesker i alle aldre og fra alle hjørner af byen - ja, faktisk verden - for at dele et måltid og meget mere. Det handler ikke bare om mad, men om nærvær, nysgerrighed og om at være sammen uden nødvendigvis at kende hinanden på forhånd. Igennem tekst, billeder og anekdoter giver 'Fællesspisning - Kærlig hilsen Folkehuset Absalon' et indblik i fællesspisningen i Folkehuset Absalon. Du kan læse om dem, der står bag stedet, dem der laver maden, dem der spiser med - og dem der bare er blevet hængende. Og der er opskrifter, så du kan lave din egen version af fællesspisning, hvor du har lyst. Fællesspisning er ikke svært. Det kræver bare mad og mennesker.