Nordisk charcuteri (1, 2016) | Jens Breinholt Schou

I århundreder har man speget, fermenteret, saltet, røget, tørret og syltet kød og fisk for at opnå lang holdbarhed. I dag er holdbarhed ikke nødvendigvis det vigtigste, men smagen og duften man skaber ved brug af de gamle metoder er stadig fantastiske....

Varenr.:

16356

Levering:

1 - 3 hverdage

Oplysningerne kommer fra Plusbogs aktuelle produktdata.