Om produktet
Praxis Forlag A/SKogebøger
Kokkebogen er klassikeren inden for professionel gastronomisk litteratur med al grundlæggende viden for enhver kok i hotel- og restaurantkøkkener. Kokkebogen giver en omfattende indføring i alt, hvad en kok har brug for at vide: Klassiske såvel som mode
Læs mere hos Plusbog- Varenr.:
- 986477
- Levering:
- 1 - 3 hverdage
Oplysningerne kommer fra Plusbogs aktuelle produktdata.