Tenzan Sparkling Sake 750 ml 13,5% Mousserende Sake - Spiritus, Vin & sake

Tenzan Sparkling Sake 750 ml er en mousserende japansk sake skabt til skålen, middagen og de særlige øjeblikke. Den gennemgår en sekundær fermentering på flasken, hvilket skaber de fine bobler og giver en oplevelse, der på flere måder leder tankerne mod mousserende vin – men med sakeens karakteristiske risprofil. Denne Dosage Zero-variant har aroma af hvid fersken, en elegant frugtighed og en tør, sprød afslutning, hvor risens umami træder frem. Tenzan Sparkling Sake – japansk sake med bobler Tenzan Sparkling Sake er en tør mousserende sake med fine bobler, hvid fersken, elegant frugtighed og en behagelig umami fra ris. Saken fremstilles med ris egnet til sakeproduktion og kildevand fra Tenzan-bjerget i Japan, et område som blandt andet er kendt for sine ildfluer. Efter brygningen gennemgår saken sekundær fermentering på flasken samt racking (omstikning). Resultatet er en mousserende sake med en anderledes og raffineret profil. Hvordan smager Tenzan Sparkling Sake? Duften har noter af hvid fersken, mens smagen beskrives som elegant og delikat frugtig. Afslutningen er tør og sprød med umami fra ris, hvilket skaber en interessant balance mellem friskhed og sakeens karakteristiske dybde. Den er derfor oplagt til dig, der normalt nyder tør mousserende vin, men gerne vil udforske japansk sake. Hvad betyder Dosage Zero? Dosage Zero betyder, at der ikke tilsættes en sød dosage efter den mousserende fremstillingsproces. Det understøtter den tørre og rene stil og lader sakeens ris, frugtige aroma og umami komme tydeligere frem. En sake skabt til at skåle med Boblerne gør Tenzan Sparkling særligt oplagt som aperitif eller til en japansk “kampai!”. Servér den eksempelvis: Som aperitif Til en festlig skål Til sushi og japanske småretter Til tempura Til fisk Til lette grøntsagsretter Som alternativ til mousserende vin Hvilken mad passer til Tenzan Sparkling Sake? Producenten anbefaler blandt andet asparges og tempura med torsk. Den tørre og sprøde profil gør den velegnet til lettere retter, hvor boblerne og friskheden kan spille sammen med maden uden at dominere. Sådan serveres Tenzan Sparkling Sake Tenzan Sparkling anbefales serveret køligt ved cirka 13–16 °C. Den kan med fordel serveres i et glas til mousserende vin eller et vinglas, hvor aromaen og boblerne får mulighed for at komme til deres ret. Specifikationer Produkt: Tenzan Sparkling Sake Type: Mousserende sake Stil: Dosage Zero Indhold: 750 ml Alkohol: 13 % vol. Oprindelse: Japan Aroma: Hvid fersken Smagsprofil: Elegant, delikat og frugtig Afslutning: Tør, sprød og med umami fra ris Anbefalet servering: 13–16 °C Madmatch: Asparges og tempura med torsk Fremstilling: Sekundær fermentering på flaske FAQ om Tenzan Sparkling Sake Hvad er Tenzan Sparkling Sake?Tenzan Sparkling er en japansk mousserende sake på 13 % vol. Den gennemgår sekundær fermentering på flasken og har en tør, sprød og elegant smagsprofil. Hvordan smager Tenzan Sparkling Sake?Den har aroma af hvid fersken og en elegant, delikat frugtighed. Afslutningen er tør og sprød med en behagelig umami fra ris. Er Tenzan Sparkling Sake sød?Nej, den beskrives som tør og er fremstillet som Dosage Zero. Det giver en mere ren og sprød stil frem for en udpræget sød mousserende sake. Hvad betyder Sparkling Sake?Sparkling sake er mousserende sake med kulsyre eller naturligt dannede bobler. Tenzan får sine bobler gennem sekundær fermentering på flasken. Hvilken temperatur skal Tenzan Sparkling serveres ved?Producenten anbefaler en serveringstemperatur på cirka 13–16 °C. Den bør altså serveres kølig. Hvilken mad passer til Tenzan Sparkling Sake?Producenten fremhæver især asparges og tempura med torsk. Den tørre profil gør den desuden interessant til lettere japanske retter. Kan Tenzan Sparkling Sake bruges til en skål?Ja. Producenten fremhæver netop denne sake som velegnet til festlige lejligheder og skåle – eller “kampai”, som man siger på japansk. Hvor kan jeg købe Tenzan Sparkling Sake 750 ml?Du kan købe Tenzan Sparkling Sake 750 ml online hos Pandasia.dk. Salg af alkohol hos Pandasia.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 18 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på 16,5% og være fyldt 16 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent der er lavere end 16,5%. Ved gennemførelse af ordrer erklærer Kunden at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes ved omtanke.

Varenr.:

345638

Oplysningerne kommer fra Pandasia DKs aktuelle produktdata.