Minh Duong kartoffel nudler (korean potato vermicelli) 180 g. - Vermicelli og glasnudler

Disse nudler er glatte i sin tekstur. Koreanerne elsker at anvende dem i mange forskellige opskrifter hvor nudlen oftest bliver brugt i wokretter med oksekød, friske grøntsager stegt i soja sauce. Anvendes i en af Koreas mest berømte stegte nudelretter Japchae. Tilberedning: Sættes i kogende vand i ca. 3-5 min. Ingredienser: Kartoffelmel 85% og vand INGREDIENSER TIL JAPCHAE (6 TIL 8 PORTIONER) 180 g Minh Duong kartoffel nudler (dangmyeon, 당면) 100 g rib eye fillet 1 mellemstore gulerødder 110 g babyspinat 1/4 rød pepperfrugt 1/2 stor løg 100 g tørrede shiitake svampe lagt i blød Krydderier 1/4 tsk fint salt 1/2 tsk hakket hvidløg 1 tsk sesamolie Oksekødmarinade 1 spsk sojasovs 1 tsk risvin (mirin) 1/2 tsk hakket hvidløg 1/4 tsk sort peber 1 tsk sesamolie Nudler & svampemarinade 4 spsk sojasovs 1 spsk honning 1 spsk brunt sukker 1 spsk sesamolie 1/8 tsk malet sort peber

Varenr.:

8091

Oplysningerne kommer fra Pandasia DKs aktuelle produktdata.