Kombu tang Dashi 113,4 g. - Sushi tang

Kombu tangen bruges desuden i den karakteristiske japanske suppefond, dashi, hvor det spiller en afgørende rolle for smagen. Dashi bruges i mange japanske supperetter, både i klare supper, men også i fyldige supper som ramen. Dashi er nemt at lave og består 3 ingredienser. Vand, kombu tang og tørrede bonito flager. Du kan derfor hurtigt give dig i kast med at lave en lækker traditionel dashi til din næste suppe. Sådan laver du dashi: 1 liter vand 30 g kombu tang 30 g tørrede bonito flager Tilsæt vandet og tangen i en gryde, og lad det simre indtil tangen er blød. Må ikke koge. Tag gryden af varmen, og tilføj bonito flagerne, og lad blandingen trække i ca. 1 minut. Si kombu tangen og bonito flagerne fra, og du har nu en klar suppefond. Værsgo'. Opskrift du helt sikkert vil elske med dette lækre produkt ;-) Kimchi Jjigae Stew Opskrift Kimchi Jjigae Stew Opskrift >

Varenr.:

41628

Oplysningerne kommer fra Pandasia DKs aktuelle produktdata.