Tollot-Beaut, Aloxe Corton 1. cru "Les Vercots" 2024, 75 cl.

Tollot-Beaut Aloxe-Corton 1. Cru "Les Vercots" 2024 – En monumental, intens og gudesmuk Premier Cru til kælderen Hvis du leder efter juvelen i Domaine Tollot-Beauts Aloxe-sortiment, behøver du ikke lede længere. Hos Havnens Vin har vi den absolutte ære af at præsentere Aloxe-Corton 1. Cru "Les Vercots" årgang 2024. Vinmarken Les Vercots ligger perfekt placeret på den blide skråning lige under selve Corton-bjerget, hvor undergrunden består af en dyb, jernholdig og kalkrig lerjord. Dette specifikke terroir giver en af de mest kraftfulde, strukturerede og lagringsværdige Premier Cru-vine i hele Côte de Beaune. Her løftes sløret for, hvad 100% Pinot Noir kan præstere, når den får de absolut ultimative vækstbetingelser. I den fantastiske årgang 2024 leverer Tollot-Beaut en "Les Vercots", der sitrer af koncentration og maskulin power. Det er en aristokratisk rødvin, hvor appellationens naturlige, faste rygrad og dybe mørke frugt pakkes mesterligt ind i husets verdensberømte, cremede og silkebløde tekstur. En vin, der for alvor skiller sig ud fra mængden. En dyb, kompleks og majestætisk smagsoplevelse: Smagsprofil: I glasset fremstår vinen med en intens, mørk rubinrød farve. Duften er et overvældende overflødighedshorn af modne mørke kirsebær, vilde brombær, skovbund, lakrids, hvid peber og tørrede blomster, der smukt ledsages af luksuriøse krydderier, kakao og toast fra de franske egetræsfade. Mundfølelse: På tungen oplever man ren råstyrke parret med uovertruffen elegance. Vinen er tæt, koncentreret og ekstremt rig på smag. De magtfulde tanniner er perfekt modnede og faste, hvilket giver vinen et enormt lagringspotentiale, mens en sprød og præcis syre holder alt i sublim balance. Eftersmagen er monumental og bliver hængende i evigheder med komplekse lag af mineralitet og mørk frugt. Årgang 2024: En fantastisk præcis og heroisk årgang, der giver vinen en uovertruffen aromatisk renhed og cementerer dens plads på Bourgogne-himlen. Den ultimative ledsager til de største gastronomiske stunder En Premier Cru af denne kaliber skal have selskab af det finere, rige køkken. Tollot-Beaut 1. Cru "Les Vercots" 2024 er den absolut perfekte ledsager til det tungere vildt som fx fasan, krondyr eller rådyr med kraftige svampesaucer. Den er ligeledes intet mindre end genial til tørmodnet oksehøjreb, helstegt kalvemørbrad eller en klassisk, langtidssimret fransk ret som Tournedos Rossini. Til ostebordet er den en gudesmuk makker til kraftige, franske klassikere som vellagret Comté eller den berømte rødkitost Époisses.

Varenr.:

50001236985

Levering:

2

Oplysningerne kommer fra Havnens-vin (DK)s aktuelle produktdata.