Domaine Cheveau, Mâcon Solutré Pouilly "Sur le Mont" 2023/24, 75 cl.

Denne dejlige vin kommer fra de bedste, og noget højere liggende marker i Solutré-Pouilly, deraf navnet: Sur le Mont. (på bjerget) som primært består af kalksten. 2/3 dele af vine ligger på ståltanke i 12 måneder,1/3 del på 5-6 år gamle fade. 600 liter. Vinstokkene er ca. 40 år gamle, og der er en herlig citrus duft i vinen, med et delikat mineralsk udtryk, en meget ren og elegant vin. Hvor Kalkstensmineraliteten står langt fremme i eftersmagen, og i den grad bevare lysten til et glas mere.

Varenr.:

3027

Levering:

2

Oplysningerne kommer fra Havnens-vin (DK)s aktuelle produktdata.