Harlan Estate 2003 Magnum, USA
Om produktet
Harlan Estate er en af de mest prestigefyldte vine fra Californien og anses for at være blandt verdens fineste. Denne vin er en traditionel Bordeaux-blanding, der består af omkring 85% Cabernet Sauvignon, med tilføjelse af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Druerne dyrkes på de stejle skråninger af Harlan Estates i Oakville. Vinen gennemgår en nøje kontrolleret vinificeringsproces under ledelse af vinmager Cory Empting. Den første gæring finder sted i små åbne kar, mens den anden gæring foregår i 100% nye franske egetræsfade, hvor vinen modner i 24-36 måneder, afhængigt af årgangen. Duften er kompleks og byder på noter af mørke kirsebær, blåbær, cassis, skovbund, trækul, lavendel, violer og tørrede krydderier. Smagen er intens og lagdelt med en vedvarende eftersmag. Harlan Estate kan opbevares i 25-30 år, men kan også nydes ung efter 5-6 år.
Læs mere hos DH Wines DK- Varenr.:
- shopify_DK_8778493133146_47714800435546
Oplysningerne kommer fra DH Wines DKs aktuelle produktdata.