Grundbogen i sous vide - Peter Friehling - Hardback Bog - Turbine - 2016 - Dansk - Booktok.dk

Sous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en arrække været populær blandt professionelle kokke. Nu har en dansk opfinder og ph.d. i kemi brugt sin faglighed til at bringe det mere avancerede køkken ned pa et brugbart hverdagsplan. I disse ar finder

Varenr.:

26783

Levering:

1-3 dage

Oplysningerne kommer fra Booktoks aktuelle produktdata.