Danmarks Gastronomiske Revolution - Historien om hvordan Danmark udviklede sig fra en gastronomisk udørk til en verdensberømt gastronomi destination - Ole Troelsø - Indbundet Bog - Forlaget Lucullus - 2015 - Dansk - Booktok.dk

En meget grundig og sober bog om et stykke kulturhistorie, der bliver mere og mere hype om, skriver lektør Per Månson i DBC's materialevurdering. I 2010 indtog Noma 1. pladsen på listen over verdens bedste restauranter, og året efter vandt Rasmus Kofoed g

Varenr.:

47547

Levering:

1-3 dage

Oplysningerne kommer fra Booktoks aktuelle produktdata.