Gå til hovedindhold

Søgning - alle produkter

Find og sammenlign priser på produkter fra danske webshops. Brug søgefeltet eller browse efter kategorier for at finde det du leder efter.

Food Microbiology: An Introduction, 5th Edition (4, 2025) | Karl R. Matthews,Kalmia E. Kniel,Faith J. Critzer

Karl R. Matthews, Kalmia E. Kniel og Faith J. Critzer

Food Microbiology: An Introduction, 5th Edition (4, 2025) | Karl R. Matthews,Kalmia E. Kniel,Faith J. Critzer

Leading textbook presenting all aspects of food microbiology Food Microbiology: An Introduction presents the basics of microorganisms that impact food safety and quality, the roles of beneficial micro
Fra 569,95 kr.