Xavier Chateauneuf du Pape Xavier Arcane VI Les Amoureux Côtes du Rhône 2016

Produktbeskrivelse

Blend og Terroir Denne særlige vin kombinerer fem forskellige "crus" for at fremhæve deres unikke karakteristika. Sammensat af 80% Grenache og 20% ​​Mourvèdre, Cinsault og Caladoc, leverer den en dyb, rund og silkeblød smagsoplevelse. Lirac bidrager med struktur og kraftige tanniner, mens Beaumes-de-Venis tilføjer friske og frugtagtige noter. Saint Amand Hill giver aromatiske nuancer af garrigue og blomster, og Rasteau tilføjer strukturerede tanniner. Anbefalet serveringstemperatur er 15-17°C. Kan gemmes i 15-20 år. Vinproduktion Vinen er fremstillet ved manuel høst, med daglige smagninger af druerne og phenolanalyse. Den lange maceration foregår uden mekanisk indblanding. Jorden udvælges baseret på mineralindhold og tæthed. Modningen sker i betontanke for at bevare frugtens renhed og terroirets karakter. Vurdering 94/100 Parker: Noter af hindbær og jordbær med en silkeblød tekstur og rige smagsnuancer. 94+/100 Jeb Dunnuck: Smag af sorte kirsebær, brombær, peber, garrigue og oliven. Smukt struktureret og velafbalanceret. Bør nydes inden for 15-20 år.

Produktspecifikationer