Praxis Forlag A/S Tjenerbogen (1, 2018) | Michael Edsen-Johansen m.fl.,Merete Kudsk Jensen,Michael Edsen-Johansen,Charlotte Rohleder,Verner Lerche Hansen,Lars Larsen
Praxis Forlag A/S•Studiebøger og undervisningsbøger
1.072 kr
På lagerLeveringstid: 1 - 3 hverdage
Produktbeskrivelse
Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler: - Klassisk gastronomiLæseren får en fyldig gennemgang af de klassiske tilberedningsmetoder, retter og råvarer. Hvad ke
Produktspecifikationer
Mærke: Praxis Forlag A/S
Varenr.: 986381
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Plusbog eller søg efter alternativer
