The Noma Guide to Fermentation - Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables - David Zilber - Hardback Bog - Workman Publishing - 2018 - Engelsk - Booktok.dk
317 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
The world''s most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation-the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world''s leading restaurant, and one of the most important food topics tod...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Workman Publishing
Varenr.: 497563
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
Forhandlerinformation
Om
Booktok er en online boghandel med et stort udvalg af bøger til lave priser. Vi tilbyder hurtig levering og fri fragt ved køb over 499 kr. Vi har alt fra bestsellers og nyheder til et bredt udvalg af genrer for alle aldre.
Dansk webshop