Scanpan Windsor Kasserolle 22cm/2,8l - TechnIQ

Windsor kasserollen fra Scanpans TechnIQ-serie på 22 cm og 2,8 liter er udviklet i samarbejde med professionelle kokke og designet til madentusiaster, der ønsker professionelt kogegrej i hjemmet. De høje, skråsider skaber en stor overflade, hvilket gør det hurtigt og nemt at reducere saucer og fonder – for eksempel tykner en BBQ-sauce lynhurtigt. De skrå sider giver desuden god plads til at røre og piske. Kasserollen kan også bruges til grød, småportioner og andre dagligdags retter.Kasserollen er fremstillet af squeeze cast aluminium bestående af 93-96% genanvendte materialer, hvilket sikrer ekstra holdbarhed og forhindrer, at gryden deformeres ved opvarmning. Kogefladen er dækket af Scanpans patenterede STRATANIUM+ non-stick belægning, der er mikrostruktureret for bedre ydeevne, fri for PFOA og både sikker og bæredygtig i brug.STRATANIUM+ overfladen giver mulighed for at stege, braisere og deglasere med minimal olie, og tåler brug af metalredskaber uden at tage skade.Scanpans TechnIQ-serie er skabt på baggrund af analyser og erfaringer fra professionelle kokke, hvor former, vinkler og størrelser er justeret for at optimere madlavning i hjemmet. Resultatet er kogegrej, der leverer de bedste kulinariske resultater hver dag. STRATANIUM+ non-stick teknologien er udviklet sammen med kokke og fokuserer på både slidstyrke og enestående stegeegenskaber – perfekt til amatørkokken, der ikke går på kompromis med detaljer eller kvalitet. til kvalitetsbevidste hjemmekokke.