Scanpan 30 cm/5,5 l Giant Sauterpande - TechnIQ

Giant sauterpanden fra TechnIQ-serien er ideel til dig, der elsker at lave gryderetter, braiserede retter og store portioner. Med sin ekstra store stegeflade og høje sider får du god plads til både sautering, simreretter og bagning. De høje sider holder effektivt på varmen og sikrer en jævn tilberedning – perfekt til braisering.Panden er fremstillet af squeeze-cast genanvendt aluminium med 93-96% genanvendt indhold. Dette giver en holdbar og miljøvenlig konstruktion, som samtidig er let og nem at håndtere. Den forstærkede bund forhindrer warping og sikrer en stabil, jævn varmefordeling under madlavningen.Den unikke Stratanium+ non-stick belægning er udviklet i samarbejde med professionelle kokke og kræver minimal olie, så du kan tilberede fedtfattige og sundere måltider. Belægningen er modstandsdygtig over for metalredskaber, tåler intensiv brug uden at ridse og gør det muligt at deglasere direkte i panden.Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål giver et sikkert og komfortabelt greb samt god varmebeskyttelse. Panden kan bruges i ovnen op til 250°C, hvilket gør den ideel til både klassisk stegning og bagning. Efter brug kan panden nemt rengøres i opvaskemaskinen.Kurveindsats (ekstraudstyr) til deep-frying af f.eks. fisk og løgringe eller til kogning af pasta såsom ravioli og tortellini.Låg (ekstraudstyr) anbefales til braisering og simreretter og øger pandens anvendelighed.TechnIQ-serien er udviklet i tæt samarbejde med professionelle kokke. Serien er kendetegnet ved optimalt design, funktionalitet og materialer, hvor hver detalje er gennemtænkt for at sikre de bedste kulinariske resultater i hjemmekøkkenet. Med Giant sauterpanden fra Scanpan får du et professionelt redskab, der kombinerer innovation, brugervenlighed og inspiration til madlavningen. for mere inspiration til dit køkken.