Oliver & Oliver Quorhum Port Cask Limited Edition Rum 50 cl

Quorhum Port Cask Limited Edition er en eksklusiv og moderne rom fra Den Dominikanske Republik, produceret af det velrenommerede firma Oliver & Oliver. Denne rom adskiller sig ved sin unikke finish på portvinsfade, som tilføjer et ekstra lag af frugtighed og dybde til den klassiske Quorhum-profil. Rommen er kendt for sin balance mellem den tunge sødme og de elegante vinøse noter fra portvinen. Farve: Mørk rav med et rødligt skær fra portvinsfadene. Duft: En kompleks og sødmefuld aroma med tydelige noter af røde bær, tørrede figner, chokolade og en varm undertone af ristet eg og karamel. Smag: Mundfornemmelsen er fed og olieret. Smagen domineres af mørk farin, honning og vanilje, som elegant flettes sammen med frugtige noter af blommer og kirsebær fra portvinsfinishen. Der er også antydninger af eksotiske krydderier og tobak. Finish: Meget lang, varm og silkeblød. Sødmen hænger ved længe og afsluttes med et let tørt strejf af eg og moden frugt. Produktion og Detaljer Metode: Rommen er fremstillet ved hjælp af Solera-metoden, hvor man blander rom af forskellige aldre for at opnå en ensartet og kompleks karakter. Finish: Efter den primære lagring på amerikanske bourbonfade, får rommen en efterlagring på udvalgte Port Casks, hvilket giver den dens karakteristiske frugtige profil. Alkoholprocent: Denne Limited Edition er aftappet ved 42% ABV  Dette er en rom til "hyggestunder", som bør nydes rent i et glas, hvor den får lov at åbne sig. Den er ideel til dem, der sætter pris på de sødere romtyper som Ron Quorhum er berømt for, men med et tvist af klassisk europæisk portvin.