Emil Alsbo og Morten Kaltoft Osteria 16 no. 2

Produktbeskrivelse

Den nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder på80 nye, enkle retter, lavet med fåudsøgte råvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske køkken og spænder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grønne retter og dessert. Retterne er skabt til uhøjtidelig servering – family style – som det kendes fra Osteria 16, de populære antipastirestauranter i Haderslevgade, Ravnsborggade og påSønder Boulevard, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo.

Produktspecifikationer