Munksgaard Madsociologi (2, 2015) | Søren Tange Kristensen,Jon Fuglsang,Boris Andersen,Allan Køster,Brian Benjamin Hansen,Steen Nepper Larsen,Christian Coff,Bodil Just Christensen,Henrik Mielby,Liselotte Hedegaard,Naja Buono Stamer,Kia Ditlevsen,Christian Stenbak La
Munksgaard•Social- og sundhedsuddannelser
330 kr
På lagerLeveringstid: 1 - 3 hverdage
Produktbeskrivelse
Madsociologi er en grundbog, der præsenterer madområdets selvstændige teoretiske grundlag inden for sociologien. Bogen beskriver en række madsociologiske teorier og problemstillinger og viser, hvordan disse kan bruges i praksis i analyser af mad og f...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Munksgaard
Varenr.: 40747
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Plusbog eller søg efter alternativer
