Madame Veuve Point Gevrey-Chambertin 2017

Udsøgt Gevrey-Chambertin for dem, der elsker livets gode smag! Gevrey-Chambertin, der ligger syd for Dijon i Côtes de Nuits, dækker næsten 140 hektar. Vinmarkerne er placeret i en højde mellem 280 og 380 meter med en sydøstlig og østlig orientering. Disse rødvine er fremstillet udelukkende af pinot noir. Området er berømt for sine elegante og kraftfulde vine. Druerne gennemgår delvis lagring i egetræsfade i op til 18 måneder. Denne Gevrey-Chambertin præsenterer en dyb granatrød nuance. Duften byder på noter af jordbær, brombær, viol, reseda og rose, som med tiden udvikler sig til lakrids og læder. Smagen er fyldig, intens og rig med en solid struktur og fløjlsagtige tanniner. Server vinen ved 15-16 grader til retter som lam, short ribs eller Bourgogne oste som Epoisses. Den er klar til at blive nydt nu, men kan også gemmes i mange år.