Hans Reitzels Forlag Mad og æstetik (2, 2011) | Helle Brønnum Carlsen
Hans Reitzels Forlag•Samfund og samfundsvidenskab
195 kr
På lagerLeveringstid: 1 - 3 hverdage
Produktbeskrivelse
Mad og æstetik handler om mad som æstetisk udtryk samt om relationen mellem dem, der skaber maden, fx den kreative, innovative maddesigner, og modtageren, dvs. forbrugeren, lystspiseren eller måske sundhedsagenten, der formidler vigtige budskaber om mad.
Produktspecifikationer
Mærke: Hans Reitzels Forlag
Varenr.: 13981
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Plusbog eller søg efter alternativer
