Domaine Lupé-Cholet Lupé-Cholet Macon Lugny Les Charmes 2023

Klassisk Bourgogne på Chardonnay Lupé-Cholet, et vinhus med historie siden 1903, stræber efter perfektion ved at lade terroiret komme til udtryk og skabe harmoniske vine. Oprindelse & Terroir Appellation: Mâcon-Lugny “Les Charmes” – en anerkendt enkeltmark med kalkrig jord og sydøstlig orientering. Druetyper: 100% Chardonnay fra gamle vinstokke (ofte over 40 år), høstet i 2023. Visuel & Aromatisk Profil Farve: Lys og klar gylden med grønne nuancer i sin ungdom. Duft: Elegant og kompleks – noter af blomster (akacie, kamille), frugt (gult æble, pære, fersken, citrus) samt et strejf af honning eller nødder. Smagsoplevelse Lupé‑Cholet Les Charmes 2023 byder på en fyldig smag med frisk syre og fin mineralitet. Smagen er præget af modne stenfrugter, sprøde æbler, citrus og delikate krydrede mandelnoter, afsluttet med en klar og fokuseret finish. Vurdering & Lagringspotentiale Vinen opnår omkring 92 point hos Decanter og anbefales at nydes nu og frem til omkring 2028. Den har en fremragende balance: rig, men stadig frisk – et fremragende kvalitetsniveau i Mâcon-Lugny. Madparring Perfekt til: Fisk og skaldyr (som grillet torsk eller rejer) Lyst fjerkræ i cremede saucer Vegetariske retter eller milde oste Som aperitif ved 10–12 °C Konklusion Lupé‑Cholet Mâcon-Lugny “Les Charmes” 2023 er en velafbalanceret og elegant Chardonnay, der kombinerer moden frugt, frisk mineralitet og kompleks aroma – et fremragende valg både til hverdagsbrug og enkle festmåltider.