Louis Latour Meursault Blanc 2021

Louis Latour Meursault Blanc 2021 Denne elegante Meursault fra Louis Latour stammer fra vinstokke, der er over 30 år gamle, beliggende i Meursault. Vinen gennemgår gæring og lagring i omkring 10 måneder på medium-toastede egetræsfade, hvoraf 15% er nye, og den har også gennemgået malolaktisk gæring. Duft og smagsnoter Duften præsenterer noter af smør, vanilje, hasselnød, citrusfrugter og gule blomster. Smagen byder på en rig kombination af fyldig, gul frugt, skarp syre og en blød, mineralsk afslutning. Serveringsanbefalinger Vinen bør serveres ved 11-13 grader og passer perfekt til grillet hummer, stegt fisk, lyst kød eller faste oste som comté og beaufort. Den kan opbevares i op til 10 år. Bedømmelser 93 point - James Suckling, juli 2022 (årgang 2020) "Meursault med en kalket mineralitet, der fremhæver den generøse krop. Der er nogle cremede noter i midten, men den forbliver tør i den lange, rene afslutning. Kan nydes nu eller gemmes til senere."...