DH Wines Herba Flora Gin N°3 Gin Heathland & Moor

Herba Flora Gin N°3 Gin Heathland & Moor Dette er den tredje gin i Herba Floras serie og adskiller sig markant fra "Pink & Flowery" N°4 ved at fokusere på en mere robust, jordnær og krydret profil, inspireret af hede- og mosemiljøer.   Type: En karakterfuld, krydret og aromatisk gin med fokus på nordiske/britiske hede-botanicals. Aroma/Smag: Fokus er på en mere kompleks og krydret oplevelse, ofte med inspiration fra den vilde natur: Krydderier og Urter: Tørrede urter, lyng, og måske noter af skovbund eller mos. Dette giver en mere "voksen" og mindre frugtig profil end N°4. Enebær: Enebær-karakteren vil være mere udtalt og traditionel end i den blomstrede variant. Eftersmag: Forvent en tør, aromatisk og lang eftersmag med tydelige krydderi-noter. På grund af sin mere robuste og jordnære karakter er denne gin ideel til: Gin & Tonic (G&T): Parres bedst med en klassisk, tør tonicvand (Indian Tonic Water) for at fremhæve de krydrede og urtede noter. Garnish: En kvist rosmarin, en skive lime eller måske enebær. En simpel og aromatisk garniture fungerer bedst. Cocktails: Egner sig godt til mere klassiske og tørre cocktails, hvor ginens styrke skal bære smagen igennem. Det er en gin, der vil appellere til dem, der foretrækker en mere traditionel, aromatisk og krydret ginoplevelse frem for de sødere eller blomstrede varianter.