Guy Michel Champagne 1998 PF Vert Magnum 3ltr

Produktbeskrivelse

Guy Michel er en mindre producent beliggende i Pierry, syd for Eperney, der er kendt for sine traditionelle produktionsmetoder. Hans champagner, som primært består af Chardonnay og Meunier, er perfekte til langtidslagring. De modnes i 10-40 år på gærresterne i kælderen, hvilket resulterer i en kompleks, moden og frisk smagsprofil. Guy Michel Champagne 1998 PF Vert Magnum er sammensat af 30 % Chardonnay og 70 % Meunier. Den sekundære gæring strækker sig over 25 år, og champagnen blev degorgeret i februar 2021. Uden malolaktisk gæring bevares en frisk syre, hvilket skaber en harmonisk balance mellem fylde, modenhed og friskhed.

Produktspecifikationer