Anna Iben Hollensberg, Charlotte Gylling Mortensen og Sandra Pugliese Gurkemeje

Produktbeskrivelse

Mange af os kender mest gurkemeje for sin karakteristiske farve og som bl.a. smagsgiver til krydderiet karry. Men gurkemeje er en meget undervurderet rod, der i årevis er blevet brugt helbredende, helende og lindrende, og i bogen "Gurkemeje" kan du læse om rodens mange effekter. "Gurkemeje" er skrevet af Sandra Pugliese, Anna Iben Hollensberg og Charlotte Gylling Mortensen. Sammen har de, med udgangspunkt i begrebet 'fuctional foods', skabt denne guide til hvordan du kan bruge gurkemejen i din hverdag. Her er viden og opskrifter, der får dig godt igang med at benytte den helende gurkemeje.

Produktspecifikationer