Glenwood Grand Duc Chardonnay 2020

Produktbeskrivelse

Druerne blev høstet ved en modenhed på 23,2°B og presset til et tryk på 1,4 bar. Efter to dages hvile blev saften overført til tønder. Gæringen fandt sted over 8 dage ved hjælp af naturlig gær. Vinen modnede i 22 måneder på bærmen i 100% nye franske egetræsfade. Vinen har en lys strågul farve. Duften byder på noter af citrus og appelsinskal. Smagen er cremet med hints af vanilje og subtile toner af appelsinskal, der afsluttes med en smøragtig eftersmag. Den har en lang eftersmag med en delikat struktur. Kan nydes nu eller inden for 7-12 år fra høståret. Den er et fremragende valg til cremede eller krydrede retter, lyse kødretter, fisk og skaldyr. Der er kun produceret 2800 flasker.

Produktspecifikationer