Jesper Schmidt Gin

Produktbeskrivelse

Denne bog er til gin-elskeren.Dufår masser af forslag til, hvordan dukan lave din egen ginved attilsætte forskellige ingredienser (botanicals), så du får nogle helt nye smage frem i dine drinks. Gin består af en basis-alkohol og enebær, og du kan derfor nemt tilsætte både bær, frugt, krydderier, urter og grønt. Her er også nemme opskrifter på tonic. Den laves på en basis-sirup, som spædes op med danskvand, og den kan ligesom gin smages til med forskellige ingredienser. Og så indeholder bogen forslag til at matche både hjemmelavet gin og tonics og kendte mærker -og ikke mindstopskrifter på de lækreste cocktails med gin. Jesper Schmidt er oprindelig uddannet kok i Italien og bruger bl.a. sin gastronomiske erfaring til at udvikle nye drinks og cocktails.

Produktspecifikationer