Forked - A New Standard for American Dining - Saru Jayaraman - Hardback Bog - Oxford University Press Inc - 2016 - Engelsk - Booktok.dk
359 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
A restaurant critic can tell you about the chef. A menu can tell you about the farm-sourced ingredients. Now who''s going to tell you about the people preparing your meal? From James Beard Leadership Award winner Saru Jayaraman, Forked is an enlightening...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Oxford University Press Inc
Varenr.: 99787
Billigste pris lige nu: 359 kr hos Booktok.
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
