Thomas Læssøe FIND & SPIS de bedste svampe

Produktbeskrivelse

Thomas Læssøe har med "Find & spis de bedste svampe" skabt en fantastisk, praktisk guide til Danmarks bedste spisesvampe. Bogen indeholder information om kendetegnene, sæsonerne og voksestederne for de ca. 30 bedste spisesvampe i landet. Flotte fotografier viser hver enkelt svampe som hele og som gennemskårne. Teksterne til billederne gør opmærksom på specielt nyttig viden om særlige kendetegn. "Find & spis de bedste svampe" indeholder desuden talrige lækre opskrifter, der får det bedste frem i de indsamlede svampe, f.eks. Karl Johan og kammusling på karrysuppe eller Bruschetta med kantarel og gedeost.

Produktspecifikationer