Eben Sadie Treinspoor 2023

Eben Sadie Treinspoor 2023 Drue: Tinta BarrocaAlkoholprocent: ca. 13,5 % Eben Sadie er kendt som en af Sydafrikas absolutte kultvinmagere, og med Treinspoor 2023 viser han endnu en gang sit unikke talent for at forene terroir, tradition og innovation. Navnet Treinspoor betyder “jernbanespor” og henviser til de gamle vinmarker, der ligger langs en jernbanelinje i Swartland-regionen. Smagsprofil Treinspoor er skabt på den portugisiske druesort Tinta Barroca, som trives fortrinligt i det tørre, varme klima. Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve. I næsen mødes du af intense noter af mørke kirsebær, blommer, violer og et strejf af tørrede urter. Smagen er koncentreret, men samtidig raffineret og frisk med silkebløde tanniner, flot syre og en mineralsk nerve, som giver stor balance. Eftersmagen er lang, kompleks og elegant. Madanbefalinger Denne vin egner sig perfekt til grillet lam, oksekød, krydrede middelhavsretter eller modne faste oste. Den kan nydes ung for dens saftige frugt, men har også potentiale til at udvikle sig flot i kælderen over de næste 8–12 år. Producenten Eben Sadie og hans Sadie Family Wines regnes som frontløbere for kvalitetsvin i Swartland. Fokus ligger på gamle vinstokke, lavt høstudbytte og naturlig vinfremstilling, hvilket resulterer i vine med stor autenticitet og tydelig forankring i terroiret. Anmeldelser og point 95 point - James Suckling, oktober 2024 "Intense violet and dried-flower aromas here, combining with blue and black plum fruit, tea leaves, bark and nutmeg. It’s medium-bodied, very fresh and alive, with tight and firm yet almost indiscernible tannins that spread across the palate. Well-framed. Tinta barroca from old bush vines planted in Malmesbury in the Swartland, half destemmed and half whole-cluster fermented. Try from 2026." 95 point - Vinous, august 2024 "The 2023 Treinspoor is pure Tinta Barocca planted on sandstone and granite/quartz. Dark berry fruit and hints of Earl Grey unfold on the nose that’s maybe just a bit Nebbiolo-like in style and very expressive. Brisk and bright, the palate is medium-bodied with slightly chalky tannins. It’s a little Barolo-like toward the grippy finish, leaving veins of blue fruit on the aftertaste. Outstanding and characterful." Skrevet om tidligere årgange: 96 point - Robert Parker's Wine Advocate, december 2023 "Stately and refined on the nose, the 2022 Old Vine Series Treinspoor expresses dark red fruit with ripe black cherry and spiced plum essences. Medium-bodied and with 13% alcohol, the palate displays elegance and finesse, offering a balanced frame of fine-grained tannins with seductive mineral tension. For those who have never tried this bottling, many elements will be familiar and pleasurable, offering fantastic action with layers of complexity before ending with a long lingering finish that shines with bold tannins. 7,500 bottles were produced from 50% whole-cluster grapes."...