Bodegas El Nido 'Clio' 2022

Bodegas El Nido 'Clio' 2022 er en anerkendt spansk vin fra DO Jumilla, sammensat af 70% Monastrell og 30% Cabernet Sauvignon. Vinstokkene beskæres omhyggeligt for at sikre en begrænset mængde druer, som håndplukkes og udvælges med stor omhu. Vinen modnes i 24 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade, og der fremstilles kun 40.000 flasker om året. Vinen præsenterer en dyb lilla farve med en næsten sort kerne. Duften er intens med noter af blåbær, brombær, krydderier og egetræ. Smagen er kraftfuld med koncentrerede mørke frugter, krydderier og egetræ, balanceret af velintegrerede tanniner og syre. Eftersmagen er vedvarende. Server vinen ved 16-18° C. Den er ideel til de bedste udskæringer fra slagteren. Vinen kan nydes nu efter et par timers iltning, men vi anbefaler yderligere 3-4 års lagring. Den har potentiale til at lagre op til 20 år fra høståret. Clio er en af Spaniens mest efterspurgte vine, berømt for sin fremragende kvalitet og intense smagsoplevelse.