Andersen Winery Sparkling Gin & Tonic

html Boblende gin og tonic lavet på traditionel vis - klar til servering. Den mousserende gin og tonic er en cocktail, der er skabt ved hjælp af traditionelle metoder. Tonicen er lavet af kinabark, citrongræs og forskellige krydderier, mens ginnen er destilleret med en rig blanding af urter og enebær. Tonicen gennemgår flaskegæring, indtil der opnås et tryk på 6 bar, hvilket skaber de fine bobler. Efterfølgende fjernes gæren fra flaskerne, og gin samt sukker tilsættes i en dosage. Server den mousserende gin og tonic over is, pyntet med friske krydderurter og citrusfrugter.