DH Wines A.H. Riise Pharmacy Licorice Shot

A.H. Riise Pharmacy Licorice Shot  En intens og luksuriøs lakridssprit, der er inspireret af de gamle apotekertraditioner, hvor urter og ekstrakter blev brugt til at fremstille eliksirer. Denne variant er skabt til dem, der søger en dyb og autentisk lakridssmag frem for den klassiske, søde slik-lakrids. Smagsprofil og Aroma Dette shot skiller sig ud ved at have en meget ren og koncentreret profil, hvor den rå lakrids er i centrum. Næse: Duften er præget af stærk, sort lakrids, salmiak og undertoner af tørret urter. Der er en medicinsk renhed over aromaen, som sender tankerne mod de klassiske apotekerflasker. Gane: Smagen er kraftfuld og fyldig. Den har en markant dybde fra lakridsroden, der følges op af en velafbalanceret saltet note (salmiak). Selvom der er en naturlig sødme, er den mindre gennemtrængende end i mange andre lakridsshots, hvilket giver plads til en mere krydret og rå oplevelse. Eftersmag: Lang og vedvarende. Den efterlader en varm og let tør følelse i halsen, som er typisk for lakridsekstrakt af høj kvalitet. Tekniske detaljer Alkoholprocent: Den har en alkoholstyrke på 18% vol. Styrken er valgt for at give en blød mundfølelse, samtidig med at den fungerer som en effektiv smagsbærer for lakridsen. Base: Spiritussen er baseret på en neutral vodka-base (typisk destilleret på korn), som efterfølgende er infuseret med fin lakridsrod og salmiak. Da produktet er baseret på kornsprit, indgår der ingen druer. Pharmacy Licorice Shot er skabt til at blive nydt ved flere lejligheder. Rent: Nydes bedst ved stuetemperatur eller let afkølet som et klassisk shot. Ved stuetemperatur fremstår lakridssmagen mest nuanceret. Som "Coffee-fix": En lille smule i bunden af en kop stærk kaffe kan give en spændende, krydret kant. Tilbehør: Den fungerer utroligt godt sammen med mørk chokolade eller som en lille opstrammer efter et tungt måltid.