Mere mad for pengene - Nemme og budgetvenlige favoritter - Anne Kathrine Palm Schelde - Hardback Bog - Muusmann Forlag - 2026 - Dansk - Booktok.dk

Spis godt uden at betale for meget! ”Vi spiser helt almindelig hverdagsmad. Alligevel er jeg ofte nødt til at overføre flere penge til budgetkontoen, fordi jeg ikke kan købe nær så meget mad for pengene som tidligere!” Lyder det bekendt? Priserne stiger, og mange oplever, at pengene ikke rækker så langt som tidligere. Men det betyder ikke, at du behøver at gå på kompromis med smag eller kvalitet. I Mere mad for pengene får du 62 enkle og overskuelige opskrifter på budgetvenlig aftensmad, som er tilpasset hverdagen med job, børn og fritidsaktiviteter. Her er alt fra klassiske aftensmåltider og gæstemad til mættende tilbehør og billig mad sidst på måneden – samt en række sparetips og råd til helt almindelig, god husholdningsøkonomi, så du kan få mere mad for pengene. Om forfatteren Anne-Kathrine Palm Schelde er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed og har siden 2010 drevet den populære hjemmeside madenimitliv.dk. I 2016 gjorde hun hjemmesiden til sin levevej, og den hører i dag til blandt Danmarks største madsider med mere end 18 mio. sidevisninger årligt. Sideløbende fungerer Anne-Kathrine som klumme- og madskribent, ligesom hun udvikler opskrifter og fungerer som madfotograf og foodstylist. Anne-Kathrine har fokus på nemme og lækre hverdagsopskrifter, som ikke kræver særlige forudsætninger for madlavning eller indkøb i special­ butikker. Hendes opskrifter henvender sig til alle – både nybegyndere og de mere rutinerede, som søger inspiration, tips og idéer i køkkenet. Udover hjemmesiden deler Anne-Kathrine også opskrifter, madvideoer og inspiration på Madenimitlivs Facebook-side samt Instagram-profilen @madenimitliv, der tilsammen har mere end 250.000 følgere.