Burgerkogebogen - Gitte Jakobsen - Bog - Turbine

Burgerkogebogen er opskrifter på den elskede spise med noget for alle. klassikerne, de simple, de vegetariske, de nytænkende, opskrifter, der imponerer, og endda opskrifter på søde dessertburgere. Hver opskrift er enkel at følge, men giver samtidig mulighed for at lege, eksperimentere og gøre retten til sin egen. Bogen giver idéer til nemme hverdagsløsninger med gode, købte råvarer, og til dage hvor du har god tid og vil lave alt fra bunden og udfolde kreativiteten i køkkenet. Med opskrifter på tilbehør, hjemmebagte burgerboller, dips og shakes leverer bogen den fuldendte burgermenu både til hverdag og fest. Bogen er skabt i tæt samarbejde mellem foodstylist Gitte Jakobsen og madfotograf Lena Staal. Med sans for lys, detaljer og æstetik forvandles ingredienserne til billeder, der vækker appetit og og lyst til kreative kokkerier. Det er et enkelt, nordisk udtryk, der møder international inspiration i en samling af opskrifter, der inviterer til både madglæde og visuel nydelse. GITTE JAKOBSEN er en erfaren kok og foodstylist, der bringer hver opskrift til live med farver, tekstur og balance. Hun arbejder med enkelhed og kreativitet, så ingredienserne træder tydeligt frem, og idéen og historierne bag maden fortælles visuelt. LENA STAAL er en professionel madfotograf og ejer af STAAL studio på Fyn. Hendes arbejde kredser om lys og ærlige fortællinger om mad. Hun skaber visuelle udtryk, hvor enkelhed og stemning går hånd i hånd i en sanselig, nordisk stil, der vækker appetit og lyst til samvær om maden.