Vinens historie - Hugh Johnson - Indbundet Bog - Lindhardt og Ringhof - 2022 - Dansk - Booktok.dk

Hugh Johnson er vinbranchens grand old man. Han har skrevet om vin i over 60 år, og han er formidabelt velskrivende. "Vinens historie" er et af vinlitteraturens hovedværker. Hugh Johnson fortæller vidende, humoristisk og med suverænt overblik vinens eventyrlige historie - fra Georgien, hvor der blev dyrket druer for 7.000 år siden, over Mesopotamien, Babylon, Egypten, Grækenland, Rom, Spanien og Frankrig - op til i dag. Vi hører også om Koranens holdning til vin, klostrenes betydning, vindyrkning og -handel i middelalderen, Karl den Stores betydning, de vigtige druer og vine, vinflaskens og korkproppens historie. Han kommer omkring alle tænkelige emner, der er relaterede til vin. "Hugh Johnson er noget så sjældent som en vinskribent, der kan skrive og skrive godt. Alene derfor fortjener han sin status som branchens Grand Old Man. Han store bog? Vinens historie ?står stadig som et af vinlitteraturens hovedværker ?" -Jyllands-Posten