Matcha Derhjemme - Camille Becerra - Bog - Gyldendal

Matcha derhjemme er den ideelle bog for dig, der vil lære at bruge matcha i hverdagen. Her får du både en grundig introduktion til matcha – japansk grøn te i pulverform – og 40 lette opskrifter på drikke, desserter, snacks og morgenmad. Forfatter Camille Becerra, en af Europas førende matcha-eksperter, deler sin viden om matchaens oprindelse, sundhedsmæssige fordele og kvalitet, så du trygt kan vælge og bruge matcha derhjemme. Opskrifterne spænder fra klassisk matcha latte og smoothies til kager og små søde sager, der gør det nemt at bringe caféstemningen hjem i køkkenet. Bogen er rigt illustreret og udformet som en lille, smuk livsstils- og kogebog, der også egner sig perfekt som gave. Matcha derhjemme er for alle, der interesserer sig for sundhed, æstetik, slow living og moderne madkultur – og for alle, der er nysgerrige på matcha.