Lacor Menaje Profesional S.L Røgsmuld til røgpistol 100 g – Mandel

Røgsmuld til fødevarer 100 g - Mandel Mild mandelaroma og tæt røg Røgsmuld Mandel er udviklet til at tilføre fødevarer en mild og aromatisk røgsmag. Det har en renhed på 99,9 % og producerer en tæt røg af høj kvalitet. Den langsomme forbrænding ved lav temperatur bidrager til en nænsom udvikling af aromaen, som overføres til maden gennem røgen. Mandelvarianten giver røgen sit særlige aromatiske udtryk og kan bruges, når både smag og duft skal være en del af den færdige servering. Røgsmuldet leveres i en pakke med 100 g, så mængden kan doseres efter den enkelte anvendelse. Udviklet til kulinarisk brug Røgsmuldet er udviklet specielt til kulinarisk brug og opfylder gældende standarder og regler for kontakt med fødevarer. Det kan anvendes til forskellige råvarer og retter, eksempelvis kød, fisk, ost og grøntsager, og giver mulighed for at arbejde kreativt med røg som en del af madlavningen. Produktet er kompatibelt med Lacors fødevarerøgere og anvendes som røgmateriale sammen med disse. Det gør det nemt at bringe røg ind som et ekstra element i tilberedningen og skabe nye smagsoplevelser i forskellige typer serveringer. Fordele: 99,9 % rent røgsmuld Tæt røg af høj kvalitet Langsom forbrænding ved lav temperatur Udviklet specielt til kulinarisk brug Kompatibelt med Lacors fødevarerøgere FAQ Hvilken aroma har røgsmuldet?Røgsmuldet er mandelvarianten og giver en mild og aromatisk røgsmag. Hvilke fødevarer kan røgsmuldet bruges til?Det kan eksempelvis anvendes til kød, fisk, ost og grøntsager. Hvor meget indeholder pakken?Pakken indeholder 100 g røgsmuld. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl