DH Wines Vinosia Est 2004 Primitivo Salento 2023

Cantine Paradiso 1954 Primitivo 2022 er en fyldig og intens rødvin fra Apulien i Syditalien – et område kendt for sine solmodne vine på Primitivo-druen. Vinen er produceret af Cantine Paradiso, et familieejet vinhus grundlagt i 1954, der har specialiseret sig i at skabe vine med karakter og terroirpræg. Denne årgang er fremstillet på 100 % Primitivo, der høstes fra gamle vinstokke i området omkring Foggia. Efter gæring lagres vinen på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet. I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve og en intens duft af solbær, kirsebær, modne blommer og et strejf af vanilje, kakao og krydderier. Smagen er rund, fyldig og harmonisk, med silkebløde tanniner og en lang eftersmag, hvor frugten elegant balanceres af fadets varme noter. Cantine Paradiso 1954 Primitivo 2022 er en varm, generøs og imødekommende vin, der passer perfekt til retter som grillet kød, lam, pastaretter med kraftige saucer eller modne oste. Drue: 100 % Primitivo Område: Apulien, Italien Producent: Cantine Paradiso Årgang: 2022 Alkoholprocent: ca. 14,5 % En vin med masser af syditaliensk sjæl – saftig, aromatisk og med en behagelig varme, der gør den ideel til både hverdag og festlige middage.