Pavoni Bageform Silikone 1/3 GN 24 Florentine

Pavoni Formaflex silikoneform - præcise portioner hver gang Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe ensartede, professionelle serveringer. Med 24 florentine-formede fordybninger på 5 ml hver er denne form fremstillet af førsteklasses silikone, der tåler temperaturer fra -40°C til +280°C. Ideel til både søde og salte anretninger i det professionelle køkken. Professionel præcision i køkkenet Denne silikoneform er designet specifikt til professionelle standarder med sine 175 x 300 mm, der passer perfekt til 1/3 Gastronorm-systemet og 1/4 af professionelle bageplader (600 x 400 mm). Hver af de 24 fordybninger har en diameter på 35 mm og en højde på 5 mm, hvilket giver nøjagtig samme volumen på 5 ml i hver portion. Dette sikrer ensartede resultater hver gang - uanset om du laver petit fours, chokolader eller små tapas. Alsidige anvendelsesmuligheder Takket være materialets ekstreme temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C kan formen bruges til næsten alle køkkenprocesser. Bag fine småkager i ovnen, frys isterninger eller semifreddo i fryseren, eller anvend formen til at skabe ensartede portioner af gourmetanretninger. Den fleksible silikone gør det nemt at løsne indholdet uden brug af fedtstof, hvilket giver perfekte resultater og minimerer spild i køkkenet. Praktiske detaljer Med en vægt på kun 96 gram er formen let at håndtere trods sin robuste konstruktion. Den er nem at rengøre og kan gå i opvaskemaskinen, hvilket sparer tid i travle køkkener. Formens mål på 175 x 300 mm gør den kompakt og let at opbevare, mens den stadig leverer professionelle resultater. Fordele ved Pavoni Formaflex silikoneform: Professionel 1/3 GN-størrelse der passer til standardiseret køkkenudstyr Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C 24 ensartede fordybninger for konsistente resultater hver gang Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Kan formen bruges direkte fra fryser til ovn? Ja, silikoneformen tåler temperaturskift og kan bruges direkte fra fryser til ovn uden risiko for skader. Skal formen smøres inden brug? Normalt er det ikke nødvendigt at smøre formen, da silikonen har non-stick egenskaber, men ved meget klæbrige masser kan et tyndt lag olie være en fordel. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.