Victorinox Meat chopper - 18 cm - Black

Victorinox Fibrox kødøkse - skærer gennem selv hårde emner Victorinox Fibrox kødøksen med et 18 cm langt blad af rustfrit stål er designet til at klare de mest krævende opgaver i køkkenet. Den kraftige konstruktion og det robuste blad gør den ideel til at skære gennem kød med ben, såsom spareribs, og til at håndtere hårde grøntsager, hvor almindelige knive kommer til kort. Brug kødøksen når du skal udskære større kødstykker, dele kylling, eller når du skal håndtere andre ingredienser, der kræver ekstra styrke og præcision i skærearbejdet. Kraftfuld og holdbar konstruktion Kødøksens 18 cm lange blad af rustfrit stål har en hårdhed på 56 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Det brede, kraftige blad er tykkere end på almindelige køkkenknive, hvilket forhindrer det i at knække eller bøje under hårdt arbejde. Dette gør kødøksen til et pålideligt redskab, når du skal skære gennem sener, brusk og mindre knogler, hvor andre knive må give op. Ergonomisk og sikkert greb Skæftet er fremstillet af Victorinox' specialudviklede Fibrox-materiale, der kombinerer egenskaber fra både gummi og plastik. Dette giver et fast og skridsikkert greb, selv med våde hænder eller med handsker på. Den gennemtænkte udformning af skæftet forhindrer håndtræthed ved længere tids brug og minimerer risikoen for uheld. Med en samlet længde på 305 mm og en vægt på 280 gram har øksen en god balance, der gør den behagelig at arbejde med. Tekniske specifikationer Kødøksen måler 305 mm i total længde med et bladlængde på 18 cm. Bladet har en højde på 68 mm og er fremstillet af rustfrit stål med en hårdhed på 56 HRC. Den vejer 280 gram, hvilket giver en god tyngde til at skære gennem hårdere materialer uden at være for tung at håndtere over længere tid. Fordele ved Victorinox Fibrox kødøksen: Kraftigt 18 cm rustfrit stålblad, der effektivt håndterer kød med ben og hårde grøntsager Ergonomisk Fibrox-skæfte med skridsikkert greb for maksimal sikkerhed og komfort Holdbar konstruktion fra Victorinox, der sikrer lang levetid selv ved intensiv brug Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. FAQ Kan kødøksen bruges til at hakke urter og grøntsager? Ja, men kødøksen er primært designet til tungere opgaver. Til finere hakning af urter og grøntsager anbefaler vi en kokkekniv eller santokukniv. Hvordan vedligeholder jeg bedst min kødøkse? Vi anbefaler håndvask med mild sæbe og omgående tørring. Selvom øksen tåler opvaskemaskine, vil håndvask bevare skarpheden længere. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.