Mother Earth Jordmandelmel, 500 g

Mother Earth Jordmandelmel, 500 g

Mother Earth Jordmandelmel er et glutenfrit mel med mange anvendelsesmuligheder. Jordmandel, også kendt som chufa eller tiger nød, bliver ofte fejlagtigt antaget for at være en slags mandel, men det er faktisk en knold og ikke relateret til mandler. Jordmandelmel har en smag, der minder om en blanding af mandel og kokos og fungerer fremragende som en erstatning for mandler eller andre nødder i madlavning og bagning. Melet er rigt på protein, mineraler og fibre.