Anthonij Rupert L'Ormarins Sagnac 2010

Anthonij Rupert L’Ormarins L'Ormarins Sagnac 2010 er en eksklusiv sydafrikansk brandy (deraf navnet "Sagnac", som er et ordspil på Cognac), produceret af Anthonij Rupert Wyne. Den er skabt med inspiration fra de fineste franske traditioner og lagret i mange år for at opnå sin dybde. Denne brandy er destilleret på Chenin Blanc og Ugni Blanc-druer og har gennemgået en langsom modning på franske egetræsfade. Farve: Dyb gylden rav. Duft: En rig og indbydende bouquet med noter af tørret frugt (abrikos og rosiner), honning, ristede nødder og et strejf af eksotiske krydderier. Smag: Mundfornemmelsen er silkeblød og koncentreret. Smagen byder på lag af mørk karamel, vanilje og citrusconfit, som komplementeres af en fin struktur fra egetræet. Finish: Meget lang, varm og kompleks med en vedvarende eftersmag af krydret frugt og røg. Årgang: 2010 (en sjældenhed for brandy at have en specifik årgangsangivelse). Metode: Destilleret i traditionelle kobberkedler (Pot Still) og lagret i mindst 10 år på fade, der tidligere har været brugt til vinene fra Anthonij Rupert. Alkoholprocent: 40% ABV Dette er en "meditations-brandy", der bør nydes rent i et ballonglas for at give aromaerne plads til at folde sig ud