Bagsværd Lakrids Salmiak Likør

Bagsværd Lakrids Salmiak Likør Type: Lakrids-/salmiaklikør Alkoholprocent: 20 % vol. Producent: Bagsværd Lakrids (samarbejde med Helsingør Spritfabrik) Beskrivelse Denne likør fra Bagsværd Lakrids tager den intense smag af salmiak og lakrids – som man kender fra deres håndlavede lakrids – og omsætter den til en elegant spiritusoplevelse. Basen er destilleret hvede-vodka sammen med kildevand, som herefter er tilsat lakrids- og salmiak koncentrat udvalgt af Bagsværd Lakrids. Farven er klar og off-white/gulgylden, og duften åbner med karakteristiske noter af sort lakrids og ammoniaksagtig salmiak, hvilket giver et kraftfuldt første indtryk. Smagen er markant og præget af den intense salmiakprofil: Først mærkes en klar saltlakrids-smag, med dybde og sødme. Dernæst kommer noter af vanilje og blød karamel fra likørbasen. Afslutningen er let varm og behagelig, med lingerende lakrids og et strejf af krydderi. Teksturen er glat og fyldig – likøren træder frem med fokus på smagsintensitet og kvalitet. Servering & anvendelse Servering: Koldt, gerne ved ca. 5-7 °C i et lille likørglas eller over isterninger for at blødgøre intensiteten. Som avec: Passer godt som afslutning på et godt måltid – fx sammen med mørk chokolade eller som kontrast til en kraftig ost. Cocktail: Kan også bruges i cocktails – fx som lakrids-twist i en vodka-lakrids-martini eller som topping på kaffe eller varm kakao for en nordisk lakrids-vending. Samlet indtryk Bagsværd Lakrids Salmiak Likør er et udført premiumprodukt for lakridsentusiasten. Den bringer lakridsens helt karakteristiske smagsunivers – intens, saltet, sød og markant – ind i likørformat. For dig, der søger noget særligt og autentisk dansk, er denne likør et rigtig godt valg. Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss. Minimum/minsta nettovægt/vekt/vikt (DK/NO/SE): 50 cl. Minimum net weight (EN): 50 cl. Mindest nettogewicht (DE): 50 cl. Personer der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå stort indtag.