Sauterpande – 3-Ply Hybrid 28 cm

Sauterpande – 3-Ply Hybrid 28 cm

Virettas 3-Ply Hybrid-sauterpande er udviklet til krævende opgaver, hvor der stilles høje krav til varmefordeling, slidstyrke og funktionel kapacitet. Med en diameter på 28 cm og høje sider giver den god plads til sautering, reduktioner og sammenkogte retter – både ved høje temperaturer og ved længere tids tilberedning. Konstruktionen består af tre lag: en 1,6 mm aluminiumskerne placeret mellem to lag rustfrit stål (SS304 og SS430). Sammen giver det en samlet tykkelse på 2,5 mm, hvilket sikrer effektiv og ensartet varmefordeling – også op ad siderne. Kanten er fuldt forseglet for at beskytte aluminiumet mod korrosion og mekanisk slitage. Indersiden er belagt med KFCC’s keramiske hybridbelægning, hvor et hævet netmønster i rustfrit stål beskytter den keramiske overflade. Belægningen er fri for PTFE og PFOA og kan anvendes med metalredskaber uden at miste sin funktion. Denne kombination gør panden velegnet til daglig brug under høje belastninger og forenkler rengøringen væsentligt. Det ergonomisk udformede håndtag og den børstede ståloverflade fuldender et redskab med høj funktionel præcision og lang holdbarhed. Et pålideligt valg for dem, der foretrækker kvalitetsudstyr uden kompromis. Koreansk keramisk hybridbelægning fra KFCC – slidstærk og metalvenlig 2,5 mm 3-lags konstruktion med lukket kant – ensartet varme og lang levetid 28 cm bredde og høje sider – giver kontrol og kapacitet til større tilberedninger Kompatibel med alle varmekilder – inkl. induktion og ovn op til 260 °C