Hr. Skov Vadehavs Gløgg Ekstrakt

Hr. Skov Vadehavs Gløgg Ekstrakt En håndlavet, eksklusiv gløggessens fra det vestjyske gourmetmærke Hr. Skov, inspireret af naturen og smagene fra Vadehavet. Produktet er skabt med fokus på naturlige råvarer, rene smagsnuancer og en raffineret balance mellem sødme, krydderier og frugtighed. Gløggekstrakten er baseret på mørke bær og udvalgte krydderier som kanel, nellike, stjerneanis og kardemomme, der sammen giver en dyb og varm aromatisk karakter. Den har et strejf af appelsin og lokale urter, som tilfører friskhed og en let saltet mineralitet – en diskret hyldest til det særlige klima ved Vadehavet. Ekstrakten er koncentreret og skal blot blandes med rødvin (eller æblemost, hvis man ønsker en alkoholfri version). Resultatet er en intens, krydret og velafbalanceret gløgg, der emmer af jul, natur og dansk håndværk. Servering: Varmes forsigtigt op (må ikke koge) og serveres gerne med rosiner og mandler. Perfekt til adventshygge, julemarked eller efter en kold vintertur i naturen. En smagsoplevelse med sjæl og terroir – Hr. Skov Vadehavs Gløgg Ekstrakt kombinerer tradition og forfinet gastronomi i én flaske. Opskrift: Varm gløgg: 1 fl. Gløgg og 1 - 1,5 fl. hvidvin varmes op sammen - evt. tilsættes lidt Hr. Skov julesnaps. Alkoholfri: 1 fl. Gløgg ekstrakt blandes med 1 l. god æblemost - nydes varm eller kold. Velkomstdrink: 4 cl gløgg, 1,5 dl danskvand, 2 cl. Hr. Skov Julesnaps blandes og nydes afkølet. Hos Hr. Skov fremstiller de delikatesser af vilde urter og bær, som ramsløg, hyben, aronia, porse, lyng og mange mange flere. Disse vilde råvarer plukkes i hele jylland fra områder som aldrig har været dyrket eller sprøjtet. De kan ikke ØKOLOGICERTIFICERES, da disse vilde råvarer ikke kan sættes i et regneark - men de er 100% NATURLIGE. Alle andre af vores råvarer er hovedsageligt fra danske producenter, som har samme vision som os med at lave det allerbedste produkt