Roots Moonboy Chardonnay ECO 2022

Moonboy Chardonnay ECO 2022 En sofistikeret, frisk og økologisk hvidvin fra det sydlige Frankrig (Languedoc/Pays d'Oc). Vinen er udviklet i samarbejde med det danske firma Roots Beverages og markedsføres i Danmark som en elegant og bæredygtig hvidvin, der leverer masser af klassisk, sydfransk charme. Vurderinger og ratings Vivino (Bruger-rating): 3.9 / 5 stjernerBlandt forbrugerne roses vinen for sit ligefremme, frugtige væsen og sit rene udtryk. Den fremhæves som en utrolig pålidelig og behagelig crowdpleaser, der ikke har for tunge eller bitre kanter. Smagsprofil og karakteristika Udseende: Fremstår flot og indbydende i glasset med en klar, lys strågul nuance. Næse: Meget forfriskende, ren og frugtdreven. Duften åbner op med livlige noter af citrusfrugter og sprød grapefrugt, som smukt ledsages af modne undertoner af grønne æbler, saftige pærer, ananas og eksotisk mango. Smag: Vinen er mellemfyldig og har en flot balance. Den har en god og præcis syrestruktur samt en subtil, fin mineralitet på ganen, der sikrer, at den tropiske frugtfylde forbliver læskende og elegant. Alkoholen ligger solidt på 13,5% Vol. Servering og madparring Servering: Opleves absolut bedst, når den serveres godt afkølet ved 8–10 °C. Mad: Det er den oplagte terrassede hverdags-luksus eller en flot velkomstdrik (aperitif). Gastronomisk parrer den fantastisk med lette sommerretter, skaldyr (rejer/muslinger), dampet eller grillet hvid fisk, lyst fjerkræ (kylling) samt sprøde, grønne salater.